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新聞資訊

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噴霧干燥的優缺點以及操作要求

       優點:
  1.干燥過程非常迅速。
  2.可直接干燥成粉末。
  3.易改變干燥條件,調整產品質量標準。
  4.由于瞬間蒸發,設備材料選擇要求不嚴格。
  5.干燥室有一定負壓,保證了生產中的衛生條件,避免粉塵在車間內飛揚,提高產品純度。
  6.生產效率高,操作人員少。
  7.生產能力大,產品質量高。每小時噴霧量可達幾百噸,是干燥器處理量較大者之一。
  8.噴霧干燥機調節方便,可以在較大范圍內改變操作條件以控制產品的質量指標,如粒度分布、濕含量、 生物活性、溶解性、色、香、味等。
  缺點:
  1.設備較復雜,占地面積大,一次投資大。
  2.霧化器,粉末回收裝置價格較高。
  3.需要空氣量多,增加鼓風機的電能消耗與回收裝置的容量。
  4.熱效率不高,熱消耗大。
  噴霧干燥操作要求:
  1.與產品接觸的部位,必須便于清洗滅菌;
  2.應有防止焦粉措施,防止熱空氣產生渦流與逆流;
  3.防止空氣攜帶雜質進入產品;
  4.配置溫度、壓力指示紀錄儀裝置,便于檢查生產運轉;
  5.具有高回收率的粉塵回收裝置;
  6.應迅速出粉冷卻,以提高溶解度、速溶性;
  7.干燥室內溫度及排風溫度,不允許超過100℃,保證安全與質量;
  8.噴霧時濃奶液滴與熱空氣均勻接觸,提高熱效率;
  9.對粘度物質盡量減少粘壁現象。
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